ಪಾತ್ರೆಗಳ ಪಾತ್ರ

Team Udayavani, Mar 17, 2017, 3:50 AM IST

ಒಮ್ಮೆ ಇಬ್ಬರು ಗೆಳತಿಯರ ನಡುವೆ ಹೀಗೆ ಮಾತುಕತೆ ಸಾಗುತ್ತಿತ್ತು. “”ದೇವರು ಈಗ ಪ್ರತ್ಯಕ್ಷನಾಗಿ ವರ ಕೇಳೆಂದರೆ ಏನು ಕೇಳುತ್ತೀ?”- ಒಬ್ಬಳ ಪ್ರಶ್ನೆ. “”ಪಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಪಾತ್ರವಿಲ್ಲದ ಸುಖಜೀವನವನ್ನೇ ಕೇಳುತ್ತೇನೆ” ಬಂತು ಥಟ್ಟನೆ ಮತ್ತೂಬ್ಬಳ ಉತ್ತರ. ಎಂಥ ಯೋಗಾಯೋಗ! “ತಥಾಸ್ತು’ ದೇವತೆಗಳು “ಅಸ್ತು’ ಅಂದರೇನೋ? ಮೂರು ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಒಬ್ಬ ಕುಬೇರ ವರ ಅವಳ ಕೈಹಿಡಿದ. ಆಗರ್ಭ ಶ್ರೀಮಂತರೆಂದರೆ ಕೇಳಬೇಕೆ? ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಯವನು ಸಮಯಾನುಸಾರ ರುಚಿರುಚಿ ತಿಂಡಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ ಬಡಿಸುತ್ತಿದ್ದ. ಕೆಲಸದಾಕೆ ಪಾತ್ರೆ ತೊಳೆತೊಳೆದು ಜೋಡಿಸಿಡುತ್ತಿದ್ದಳು. ಈಕೆಗೆ ತಿಂದುಂಡು ಹಾಯಾಗಿರುವ ಯೋಗ!

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಕೆಲಸ (ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ) ಎಂಬ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಯು ಮಹಿಳೆಯರ ಬಗಲಿಗೆ ಬಿದ್ದಿರುವುದರಿಂದ, ಆ ಆಧಾರದಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಮೂರು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದೇನೋ? ಅಡುಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡದವರು, ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ನಿರ್ವಹಿಸುವವರು, ಇಷ್ಟಪಟ್ಟು ಬೇಯಿಸುವವರು- ಹೀಗೆ. ಕೆಲವು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಕೆಲಸ ಒಗ್ಗದ ವಿಚಾರ, ಜೀವವೂ ಬಗ್ಗದು. ಕೆಲವು ಹೆಂಗಳೆ ಯರಿಗೆ ಅಡುಗೆಯೊಂದು ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರ . ಅದೊಂದು ಕಲೆ, ತಮಗೆ ಕರಗತವೆಂದು ಹಿಗ್ಗುತ್ತಲೇ ಸರಸರನೆ ಅಡುಗೆ ಕೆಲಸ ಮುಗಿಸಿ, ನಿರಾಳವಾಗುವ ಮನೋಭಾವದವರು. ಆ ಬಳಿಕ ಹೊರಗಿನ ಓಡಾಟ, ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಗೂ ಸಮಯ ಮೀಸಲಿಡುತ್ತಾರೆ. ಪಾದರಸ ಪಟುತ್ವದ ಸರಳ, ಸಂತೃಪ್ತರಿವರು. ಅಡುಗೆಮನೆ ಅವರಿಗೆ ಸೆರೆಮನೆಯಲ್ಲ, ಅರಮನೆಯಂತೆ! ಅಲ್ಲಿನ ಒಡತಿಯರು ಅವರೇ. ಚಾಕಚಕ್ಯತೆಯ ಪ್ರದರ್ಶನ ರಂಗವದು. ಈ ಭಾವನೆ, ವರ್ತನೆ ವ್ಯಕ್ತಿಗತ. ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಗೃಹಕೃತ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗೊಣಗದ ಮಾನಿನಿಯರೇ ಇರಲಿಕ್ಕಿಲ್ಲ.

ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಸದಾ ಜಾಣತನದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ, ಅಷ್ಟೇ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆಲಸಗಳೂ. ನಮ್ಮ ದೊಡ್ಡಮ್ಮ ಒಬ್ಬರಿದ್ದರು, ಅರೆಯುವ ಕಲ್ಲಿನ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ಚಟ್ನಿ ಮಾಡಿ ಮುಗಿಸಿದರೂ ಅಷ್ಟಕ್ಕೇ ಕೆಲಸ ನಿಲ್ಲಿಸಿದವರಲ್ಲ. ಮರದ ಮರಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಂಗ್ರಹ. ಆ ಬಳಿಕ ಅರೆಯುವ ಕಲ್ಲನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು, ಆ ನೀರಿಗೊಂದಿಷ್ಟು ತಿಳಿಮಜ್ಜಿಗೆಯೋ ತೆಳುಮೊಸರೋ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದಿಷ್ಟು ಪುಡಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಕದಡಿಸಿ, ಒಗ್ಗರಣೆ ಚೊಂಯೆನಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಆಯಿತು, ರುಚಿಕಟ್ಟಾದ ರುಚಿ ರುಚಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನ, ಪರಿಮಳದ ತಂಬುಳಿ ರೆಡಿ! ಇಂಥದ್ದೇ ಹತ್ತಾರು ದಿಢೀರ್‌ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತರು. ಅವರು ಮನೆಗೆ ಕಾಲಿರಿಸಿದ್ದನ್ನು ಕಂಡೇ ಮಕ್ಕಳ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೊಸರುತ್ತಿತ್ತು!

ಪಾತ್ರೆ ಪಡಗಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯು ಅತಿ ಪ್ರಾಚೀನ. ಆದಿವಾಸಿ ಮಾನವನು ಗುಹೆಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಹಣ್ಣುಹಂಪಲು, ಗೆಡ್ಡೆಗೆಣಸುಗಳು, ಹಸಿ ಮಾಂಸಗಳೇ ಅವನ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದವೆಂಬುದು ಸರ್ವವಿದಿತ ವಿಚಾರವೇ. ಕ್ರಮೇಣ ನಾಗರಿಕತೆ ಬೆಳೆದು ಬಂದಂತೆ, ಬೆಂಕಿಯ ಉಪಯೋಗ ಅರಿವಾದಾಗ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಸ್ಯಮೂಲ, ಪ್ರಾಣಿಮೂಲ ಆಹಾರಗಳು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟವೆನಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಅವನ್ನೇ ರೂಢಿಮಾಡಿಕೊಂಡ. ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೂರಾರು ಪಾತ್ರೆ ಪಡಗಗಳೂ ಮೈದೋರಿದವು. ಹಾಗೆಯೇ ಅಡುಗೆ, ಪಾತ್ರೆಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪದಗಳು, ಗಾದೆಗಳು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡವು.

ಚಮಚಾಗಿರಿ (ಹಿಂಬಾಲಕತನ), ಚಹಾಕಪ್ಪಿನ ಬಿರುಗಾಳಿ (ಕಿರುಕ್ರಾಂತಿ), ಬೆಳ್ಳಿ ಚಮಚ ಬಾಯಲ್ಲಿಟ್ಟು ಹುಟ್ಟುವುದು (ಜನ್ಮಾರಭ್ಯದ ಸಿರಿತನ), ಸಟ್ಟುಗದಿಂದ ಎಬ್ಬಿಸಬೇಕು (ಜಡತ್ವ , ಸೋಮಾರಿತನ), ಬಾಣಲೆಯಿಂದ ಬೆಂಕಿಗೆ ಬಿದ್ದಂತೆ (ಮತ್ತಷ್ಟು ಶೋಚನೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ), “ಸೌಟೇ ನನ್ನ ನೆಂಟರು ಬಂದಾಗ ಕೆಳಗಾಡು, ಗಂಡನ ಬಳಗದವರಿಗೆ ಮೇಲಾಡು ಸೌಟೇ…’ (ಸ್ವಜನ ಪಕ್ಷಪಾತ), ತುಂಬಿದ ಕೊಡ ತುಳುಕುವುದಿಲ್ಲ (ಪರಿಪೂರ್ಣ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವ)- ಹೀಗೇ ನೂರಾರು ಸ್ವಾರಸ್ಯಪೂರ್ಣ ಪದಪುಂಜ, ಗಾದೆಗಳು ಪ್ರಸಾರದಲ್ಲಿವೆ. ಇಂದಿನ ಪಾತ್ರೆ, ಅಡುಗೆಗಳ ನವೀನ ರೂಪಸ್ವರೂಪಗಳ ಅನ್ವೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸಂಶೋಧನೆಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯೇ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ.

ಪಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾನವನ ಪಾತ್ರವು ಎಷ್ಟು ಹಳೆಯದೋ ಹೇಳಬಲ್ಲವರಾರು? ತ್ರೇತಾಯುಗದ ರಾಮಾಯಣ ಹಾಗೂ ದ್ವಾಪರದ ಮಹಾಭಾರತ ಮಹಾಕಾವ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪಾತ್ರೆ ಪ್ರಸಂಗಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಉಲ್ಲೇಖವಿದೆ. ದಶರಥ ರಾಜನು ಪುತ್ರಕಾಮೇಷ್ಟಿ ಯಾಗವನ್ನು ಕೈಗೊಂಡಾಗ ಯಜ್ಞಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಗ್ನಿಜ್ವಾಲೆಯಂತೆ ಕಂಗೊಳಿಸುವ ಮಹಾಪುರುಷನೊಬ್ಬನು ಯಜ್ಞಕುಂಡದಿಂದ ಮೇಲೆದ್ದು ಬಂದ. ಹಿಡಿದುಕೊಂಡಿದ್ದ ಪಾಯಸಭರಿತ ಸ್ವರ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯೊಂದನ್ನು ದಶರಥನ ಕೈಗೊಪ್ಪಿಸಿ, ಪತ್ನಿಯರಿಗೆ ಹಂಚುವಂತೆ ತಿಳಿಸಿ ನಿರ್ಗಮಿಸಿದ. ತ್ರೇತಾಯುಗದ ಈ ಪಾಯಸಪಾತ್ರೆಯು ಸಂತಾನಕಾರಕವಾಗಿ ಮುಂದಿನ ಸಂತತಿ, ಸುಖಸಂಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.

ದ್ವಾಪರಯುಗದಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಯೊಂದು ಹೀಗೇ ವರವೆಂಬಂತೆ ಲಭಿಸಿ ಪಾಂಡವರ ಉದರಾಗ್ನಿ ತಣಿಸಿದ ಕಥೆಯೂ ಅಷ್ಟೇ ರೋಚಕ. ಅರಣ್ಯವಾಸದಲ್ಲಿ ನೊಂದಿದ್ದ ಧರ್ಮರಾಯನನ್ನು ಸಂತೈಸಿದ ಧೌಮ್ಯಾಚಾರ್ಯರು ಸೂರ್ಯಮಂತ್ರವೊಂದನ್ನು ಉಪದೇಶಿಸಿದರು. ಧರ್ಮರಾಯನು ಭಕ್ತಿಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಆ ಮಂತ್ರವನ್ನು ಜಪಿಸುತ್ತಾ ಪ್ರಾರ್ಥಿಸಲು ಸೂರ್ಯನಾರಾಯಣನು ಸ್ವತಃ ಕೆಳಗಿಳಿದು ಬಂದು ಅವನ ಕೈಗೆ ಒಂದು ಅಕ್ಷಯವಾದ ಸ್ಥಾಲೀ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ನೀಡಿದನು. “”ಇದನ್ನು ದ್ರೌಪದಿಗೆ ಕೊಡು, ಅವಳು ಅದನ್ನು ಪೂಜಿಸಿ, ಉಪಯೋಗಿಸಲಿ, ನಿತ್ಯವೂ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಪಕ್ವಾನ್ನ ನೀಡುವುದು. ದ್ರೌಪದಿಯ ಊಟದ ಬಳಿಕ, ಪಾತ್ರೆಯ ಆ ದಿನದ ಕೆಲಸವು ಸಮಾಪ್ತಿ” ಎಂದು ತಿಳಿಸುತ್ತ ನಿರ್ಗಮಿಸಿದನು. ಆ ಅಕ್ಷಯ ಹೇಮಪಾತ್ರೆಯಿಂದಾಗಿ ಪಾಂಡವರಿಗೆಲ್ಲ ವನವಾಸವು ವಿಹಾರಯಾತ್ರೆಯಾಯಿತು, ಬೇಯಿಸುವ ನಿತ್ಯ ತ್ರಾಸವಿಲ್ಲದೆ ದ್ರೌಪದಿಗೂ.

“”ಹಿರಣ್ಮಯೇನ ಪಾತ್ರೇಣ ಸತ್ಯ-ಸ್ಯಾಪಿ ಹಿತಂ ಮುಖಂ, ತತ್‌ ತ್ವಂ ಪೂಷನ್‌ ಅಪೌರ್ಣ ಸತ್ಯ-ಧರ್ಮಾಯ ದೃಷ್ಟಯೇ’- ಭೌತಿಕ ಜಗತ್ತಿನ ಆಮಿಷಗಳಿಂದ ಸತ್ಯವು ಮರೆಯಾಗಿದೆ, ಹೇಗೆಂದರೆ ಚಿನ್ನದ ಪಾತ್ರೆಯ ಮುಚ್ಚಳವು ಸತ್ಯದ ಗಡಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದಂತೆ. ಈ ಮುಚ್ಚಳ ಅಜ್ಞಾನ, ಅಂಧಕಾರ, ಲೋಭದವು. ಭಗವಂತನೇ, ಅದನ್ನು ನೀನು ಕಿತ್ತು ಹಾಕಿ, ಸತ್ಯಧರ್ಮಗಳ ದರ್ಶನ ಮಾಡಿಸು”- ಎಂಬ ಆರ್ಷ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯು ಎಷ್ಟೊಂದು ಸಾತ್ವಿಕ ಹಾಗೂ ವಾಸ್ತವ! ವ್ಯಾವಹಾರಿಕ ಜಗತ್ತಿಗೂ ಅಡುಗೆಮನೆ ಲೋಕಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಜ್ವಲಂತ ಹೇಳಿಕೆಯಿದು. ಅಡುಗೆ ಮನೆಯೊಳಗಿನ ಮುಚ್ಚಿರಿಸಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಮೃತಸಮಾನ ಪಕ್ವಾನ್ನ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕೆಲವೊಂದು ಸತ್ಯಗಳನ್ನು ಕಟುವಾಸ್ತವಗಳನ್ನೂ ತಮ್ಮೊಳಗೆ ಹುದುಗಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಇದ್ದೇ ಇವೆ ಎನ್ನಲಡ್ಡಿಯಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳ ಸಕಾಲಿಕ ಅನಾವರಣ, ನಿವಾರಣೆಗಳು ಆಯಾ ಮನೆಗಳ ಮಹಿಳಾಮಣಿಗಳದ್ದೇ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಈ ಅರ್ಥದಲ್ಲೂ ಅವರು ಗೃಹಲಕ್ಷ್ಮಿಯರೇ.

ಸುಶೀಲಾ ಪಿ. ರಾವ್‌