Udayavni Special

ಕಾರ್ಮಿಕರೊಂದಿಗೆ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಸವಾಲು ಸಂಕಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೊಟೇಲ್‌ ಉದ್ಯಮ


Team Udayavani, Apr 9, 2020, 1:12 PM IST

ಕಾರ್ಮಿಕರೊಂದಿಗೆ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಸವಾಲು ಸಂಕಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೊಟೇಲ್‌ ಉದ್ಯಮ

 ವಿಶೇಷ ವರದಿ-ಉಡುಪಿ: ಲಾಕ್‌ಡೌನ್‌ ನಿಂದಾಗಿ ಉಡುಪಿ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಸುಮಾರು 4ರಿಂದ 5 ಸಾವಿರದಷ್ಟು ಹೊಟೇಲ್‌ಗ‌ಳು ಮುಚ್ಚುಗಡೆಯಾಗಿವೆ. ಕಾರ್ಮಿಕ ರನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು, ನಷ್ಟ ಸರಿದೂಗಿಸುವ ಸವಾಲು ಈಗ… ಮಾಲಕರ ಮುಂದಿದೆ.
ಜಿಲ್ಲೆಯ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ಹೊಟೇಲ್‌ ಮುಚ್ಚಿದ್ದರೂ ಶೇ.5ರಷ್ಟು ಹೊಟೇಲ್‌ಗ‌ಳು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಪಾರ್ಸೆಲ್‌ ಸೌಲಭ್ಯ ನೀಡುತ್ತಿವೆ. ಹೊಟೇಲ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿ ಇಲ್ಲ. ಆನ್‌ಲೈನ್‌ ಆಹಾರ ಡೆಲಿವರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಕುದುರಿದೆ.
ಇಡೀ ಜಿಲ್ಲೆ ಲಾಕ್‌ಡೌನ್‌ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಹೊಟೇಲ್‌ಗ‌ಳು ಸೇವೆ ಸ್ಥಗಿತ ಗೊಳಿಸಿವೆ.

ಬೆಳಗ್ಗೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಸಂಜೆ ಹಾಗೂ ರಾತ್ರಿ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕೆಲವು ಹೊಟೇಲ್‌ಗ‌ಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಾರ್ಸೆಲ್‌ ಮೂಲಕ ಕೊಂಡುಹೋಗಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಉಳಿದಂತೆ ಯಾರಿಗೂ ಹೊಟೇಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಇಲ್ಲ.

ಮಾಲಕರಿಂದಲೇ ಊಟ
ಜಿಲ್ಲೆಯ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಹೊಟೇಲ್‌ಗ‌ಳಲ್ಲಿ ದೇಶದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳ ಕಾರ್ಮಿಕರು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸೌತ್‌ ಇಂಡಿಯನ್‌,
ನಾರ್ತ್‌ ಇಂಡಿಯನ್‌, ಚೈನೀಸ್‌ ಸಹಿತ ಹಲವು ರೀತಿಯ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ತಿನಿಸು ಮಾಡುವ ಪರಿಣತರಿದ್ದಾರೆ. ಇವರೆಲ್ಲರಿಂದ ತಿಂಡಿಗಳ ಜತೆಗೆ ಹೊಟೇಲ್‌ಗ‌ೂ ಖ್ಯಾತಿ ಬಂದಿರುವುದರಿಂದ ಇವರಿಗೆ ವೇತನ ನೀಡಲೇಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಜತೆಗೆ 21 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಊಟವನ್ನೂ ನಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದಲೇ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಹೊಟೇಲ್‌ ಮಾಲಕರೊಬ್ಬರು.

ಕೋಟ್ಯಾಂತರ ರೂ.ನಷ್ಟ
ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ದಿನವೊಂದಕ್ಕೆ 10 ಸಾವಿರದಿಂದ 2 ಲಕ್ಷ ರೂ.ವರೆಗೆ ವ್ಯವಹಾರ ನಡೆಸುವ ಹೊಟೇಲ್‌ಗ‌ಳಿವೆ. 21 ದಿನಗಳ ಲಾಕ್‌ಡೌನ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಈಗ ಹೊಟೇಲ್‌ ಮಾಲಕರೆಲ್ಲ ಕಂಗಾಲಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಹೊಟೇಲು ಬಾಡಿಗೆ, ನಿರ್ವಹಣೆ, ದಾಸ್ತಾನು ಸಾಮಗ್ರಿ ಸಹಿತ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ತುತ್ತಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. 21 ದಿನಗಳ ಲಾಕ್‌ಡೌನ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಟೇಲ್‌ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಹೊಡೆತ ಬಿದ್ದಿದ್ದು, ಸುಮಾರು 250ಕೋ.ರೂ.ನಷ್ಟು ನಷ್ಟ ಉಂಟಾಗಿದೆ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಜಿಲ್ಲಾ ಹೊಟೇಲ್‌ ಮಾಲಕರ ಸಂಘದ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ತಲ್ಲೂರು ಶಿವರಾಮ ಶೆಟ್ಟಿ.

ಸ್ಥಳೀಯ ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗೆ ತೊಂದರೆ
ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿರುವ ಸಣ್ಣಪುಟ್ಟ ಹೊಟೇಲ್‌ಗ‌ಳಲ್ಲಿ ಸಿಬಂದಿಗೆ ವೇತನ ದಿನನಿತ್ಯ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿಂಗಳಾಂತ್ಯಕ್ಕೆ ನೀಡುವುದು ಕಡಿಮೆ. ದಿನದ ವೇತನವನ್ನೇ ನಂಬಿರುವ ಅದೆಷ್ಟೋ ಕಾರ್ಮಿಕರು ಈಗ ಕಂಗಾಲಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಖರ್ಚುವೆಚ್ಚಗಳನ್ನೆಲ್ಲ ತೆಗೆದರೆ ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗಾಗುವಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ವ್ಯಾಪಾರವಾಗುತ್ತದೆ. 21 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವ್ಯವಹಾರ ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ವೇತನ ನೀಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಅವರ ಜೀವನ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಬೇಕಿರುವಷ್ಟು ನೆರವು, ಹಣ ನೀಡಬಹುದಷ್ಟೇ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಶಿರಿಬೀಡು ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ ಮಾಲಕ ಶಂಕರ್‌.

ಬಹುದೊಡ್ಡ ಹೊಡೆತ
ಲಾಕ್‌ಡೌನ್‌ನಿಂದ ಹೊಟೇಲ್‌ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಬಹುದೊಡ್ಡ ಹೊಡೆತ ಬಿದ್ದಿದೆ. ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ಉಳಿಸಬೇಕೆಂದರೆ ವೇತನ ನೀಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿಬಿಟ್ಟಿದೆ. ಹೊಟೇಲ್‌ ಮಾಲಕರೆಲ್ಲ ತಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದಲೇ ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗೆ ವೇತನದ ಜತೆಗೆ ವಸತಿ ಸೌಲಭ್ಯ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. 21 ದಿನಗಳ ಲಾಕ್‌ಡೌನ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಸುಮಾರು 250 ಕೋ.ರೂ.ನಷ್ಟು ನಷ್ಟ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಹೊಟೇಲ್‌ ಉದ್ದಿಮೆಗಳಿಗೆ ಉಂಟಾಗಿದೆ.
-ತಲ್ಲೂರು ಶಿವರಾಮ ಶೆಟ್ಟಿ,, ಜಿಲ್ಲಾ ಹೊಟೇಲ್‌ ಮಾಲಕರ ಸಂಘದ ಅಧ್ಯಕ್ಷರು, ಉಡುಪಿ.

Ad

ಶ್ರೀ ಅಷ್ಠ ಲಕ್ಷ್ಮೀ ಜೋತಿಷ್ಯ ಮಂದಿರ,
ಉದ್ಯೋಗ, ಮದುವೆ ವಿಳಂಬ, ಸತಿ-ಪತಿ ಕಲಹ, ಶತ್ರುಪೀಡೆ, ಅತ್ತೆ-ಸೊಸೆ ಕಲಹ, ವಶೀಕರಣ, ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ನಷ್ಟ, ನಿಮ್ಮ ಸಮಸ್ಯೆ ಯಾವುದೇ ಇರಲಿ, ಎಷ್ಟೇ ಕಠಿಣವಾಗಿರಲಿ ಶಾಶ್ವತ ಪರಿಹಾರ ಶತಃಸಿದ್ಧ. ನಿಮ್ಮ ಯಾವುದೇ ಇಷ್ಟಾರ್ಥ ಕಾರ್ಯಗಳಿದ್ದರೂ ಕೇವಲ ೫ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೆರವೇರಿಸಿ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಇಂದೇ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ.
ಶ್ರೀ ಶ್ರೀ ಬಿ ಹೆಚ್ ಆಚಾರ್ಯ ಗುರೂಜಿ
ಜಯನಗರ ಬೆಂಗಳೂರು, ಮೋ- 8884889444

ಟಾಪ್ ನ್ಯೂಸ್

ಕೈ ಮುಗಿತೀವಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಊರಿಗೆ ಕರಕೊಂಡು ಹೋಗಿ!

ಕೈ ಮುಗಿತೀವಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಊರಿಗೆ ಕರಕೊಂಡು ಹೋಗಿ!

ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಚಾರದಲ್ಲಿದೆ ಬಗೆ ಬಗೆಯ ಟ್ರೆಂಡ್ ; ಇಲ್ಲಿದೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಚಯ

ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಚಾರದಲ್ಲಿದೆ ಬಗೆ ಬಗೆಯ ಟ್ರೆಂಡ್ ; ಇಲ್ಲಿದೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಚಯ

ಕನ್ನಡ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡುವ ಶಾಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಕಠಿಣ ಕ್ರಮ: ಸುರೇಶ್ ಕುಮಾರ್

ಕನ್ನಡ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡುವ ಶಾಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಕಠಿಣ ಕ್ರಮ: ಸುರೇಶ್ ಕುಮಾರ್

ನಾಗರಹೊಳೆ: ಕೊನೆಗೂ ಸೆರೆ ಸಿಕ್ಕ ನರಭಕ್ಷಕ ಹುಲಿ!

ನಾಗರಹೊಳೆ: ಕೊನೆಗೂ ಸೆರೆ ಸಿಕ್ಕ ನರಭಕ್ಷಕ ಹುಲಿ!

Web-tdy-1

ಸೈಕಲ್ ಮೆಕ್ಯಾನಿಕ್ ಸಮಾಜ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಪದ್ಮ ಶ್ರೀ ಗೌರವ ಪಡೆದದ್ದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಾ ?

ಬೀದರ್ ನಲ್ಲಿ ಕೋವಿಡ್ ಸೋಂಕಿಗೆ 3ನೇ ಬಲಿ

ಬೀದರ್ ನಲ್ಲಿ ಕೋವಿಡ್ ಸೋಂಕಿಗೆ 3ನೇ ಬಲಿ ; ಶತಕ ಬಾರಿದ ಸೋಂಕಿತರ ಸಂಖ್ಯೆ

ಗುಡ್ಡಮ್ಮಾಡಿ : ಬಾವಿಗೆ ಬಿದ್ದು ವ್ಯಕ್ತಿ ಸಾವು ; ಸಹೋದರ ಪಾರು

ಗುಡ್ಡಮ್ಮಾಡಿ : ಬಾವಿಗೆ ಬಿದ್ದು ವ್ಯಕ್ತಿ ಸಾವು, ಸಹೋದರ ಪಾರು

ಈ ವಿಭಾಗದಿಂದ ಇನ್ನಷ್ಟು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುದ್ದಿಗಳು

ಜಿಲ್ಲಾ ಗಡಿ: ಹಗಲು ವೇಳೆ ಪೊಲೀಸರ ಹಿಂದೆಗೆತ

ಜಿಲ್ಲಾ ಗಡಿ: ಹಗಲು ವೇಳೆ ಪೊಲೀಸರ ಹಿಂದೆಗೆತ

ಹೂಳೆತ್ತಿದ ಬಳಿಕ ತುಂಬಿದ ಶಿರ್ವ ಕಡಂಬು ಕೆರೆ

ಹೂಳೆತ್ತಿದ ಬಳಿಕ ತುಂಬಿದ ಶಿರ್ವ ಕಡಂಬು ಕೆರೆ

“ಕಲಾ ರಸಿಕರ ಮನ ತಣಿಸಲು ಮುಂದಾದ ನಾವಡರ ನಡೆ ಅನನ್ಯ’

“ಕಲಾ ರಸಿಕರ ಮನ ತಣಿಸಲು ಮುಂದಾದ ನಾವಡರ ನಡೆ ಅನನ್ಯ’

ಗುಡ್ಡಮ್ಮಾಡಿ : ಬಾವಿಗೆ ಬಿದ್ದು ವ್ಯಕ್ತಿ ಸಾವು ; ಸಹೋದರ ಪಾರು

ಗುಡ್ಡಮ್ಮಾಡಿ : ಬಾವಿಗೆ ಬಿದ್ದು ವ್ಯಕ್ತಿ ಸಾವು, ಸಹೋದರ ಪಾರು

ಉಡುಪಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ 9 ಮಂದಿಗೆ ಕೋವಿಡ್ ಸೋಂಕು ; ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಂಕಿತರ ಸಂಖ್ಯೆ 120 ಏರಿಕೆ

ಉಡುಪಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ 9 ಮಂದಿಗೆ ಕೋವಿಡ್ ಸೋಂಕು ; ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಂಕಿತರ ಸಂಖ್ಯೆ 120 ಏರಿಕೆ

MUST WATCH

udayavani youtube

Mattu ಗದ್ದೆಯಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಯ ಆಟಕ್ಕಿಳಿದ Football ಆಟಗಾರ Yashodara

udayavani youtube

ಪಶುಸಂಗೋಪನೆಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದ Uttam Agro Industries Poultry Farming Success Story

udayavani youtube

ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿದೆ ಬೀದಿನಾಯಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯ ಆಸರೆ | Udayvani

udayavani youtube

Karnataka : A Farmer who quits Private Job & became Successful in Agriculture

udayavani youtube

MOTHERSDAY ಪ್ರಯುಕ್ತ ನಾಡಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅಮ್ಮಂದಿರಿಗೆ ಶುಭಾಶಯವನ್ನು ಕೋರಿದ SHINE SHETTY

ಹೊಸ ಸೇರ್ಪಡೆ

ಕೈ ಮುಗಿತೀವಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಊರಿಗೆ ಕರಕೊಂಡು ಹೋಗಿ!

ಕೈ ಮುಗಿತೀವಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಊರಿಗೆ ಕರಕೊಂಡು ಹೋಗಿ!

ವಿಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ: ದ.ಕ. ಜಿಲ್ಲಾ ಪ್ರಾಚಾರ್ಯರ ಸಂಘದ ಆಗ್ರಹ

ವಿಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ: ದ.ಕ. ಜಿಲ್ಲಾ ಪ್ರಾಚಾರ್ಯರ ಸಂಘದ ಆಗ್ರಹ

ಏಳು ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೋವಿಡ್ ಸೋಂಕಿನ ಶತಕ

ಏಳು ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೋವಿಡ್ ಸೋಂಕಿನ ಶತಕ

ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಕಾಯ್ದೆ ತಿದ್ದುಪಡಿಗೆ ಪೂರಕ ನಿಯಮಾವಳಿ ಇಲಾಖಾ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಟ

ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಕಾಯ್ದೆ ತಿದ್ದುಪಡಿಗೆ ಪೂರಕ : ನಿಯಮಾವಳಿ ಇಲಾಖಾ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಟ

ಭಾರತ-ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯ ಕ್ರಿಕೆಟ್‌ ಸರಣಿ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ಅಂತಿಮ

ಭಾರತ-ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯ ಕ್ರಿಕೆಟ್‌ ಸರಣಿ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ಅಂತಿಮ

Thanks for visiting Udayavani

You seem to have an Ad Blocker on.
To continue reading, please turn it off or whitelist Udayavani.