CONNECT WITH US  

ನಾನ್ ವೆಜ್

ಏನೇನು ಬೇಕು?
ಮೊಟ್ಟೆ, l ಪೆಪ್ಪರ್‌ l ಉಪ್ಪು. 

ಏನೇನು ಬೇಕು?: ಮಟನ್‌ ಖೀಮಾ 1 ಕೆ. ಜಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಗಟ್ಟಿ ಮೊಸರು: ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್‌, ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಕಪ್‌, 3 ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 3 ಚಮಚ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಲವಂಗ, ಎಲೆ,ಚೆಕ್ಕೆ, ಏಲಕ್ಕಿ, 7...

ಬೇಕಾಗಿರುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು :ಏಡಿ - 5, ಉದ್ದನೆಯ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 2-3, ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 5, ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ - 1/2 ಚಿಪ್ಪು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು - 3 ಟೀ ಚಮಚ,...

ಬೇಕಾಗಿರುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು : ಮೊಟ್ಟೆ - 5, ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನ ತುರಿ - 4 ಟೇಬಲ್‌ ಚಮಚ, ಉದ್ದನೆಯ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 2, ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 3, ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1 ಟೇಬಲ್‌ ಚಮಚ, ಜೀರಿಗೆ...

ಬೇಕಾಗಿರುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು : ಚಿಕನ್‌ - 1ಕೆ.ಜಿ., ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - 1ಕಟ್ಟು, ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 7, ಶುಂಠಿ - 1 1/2 ಇಂಚು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 9 ಸೊಳೆಗಳು, ನೀರುಳ್ಳಿ - 3, ಲವಂಗ...

ಬೇಕಾಗಿರುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು : ಬಂಗಡೆ ಮೀನು - 5, ಉದ್ದನೆಯ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 9-10, ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ -12, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಕಾಳು - 1/4 ಟೀ ಚಮಚ, ಮೆಂತ್ಯ ಕಾಳು - 1/4 ಟೀ ಚಮಚ,...

ಏನೇನು  ಬೇಕು?: ಬೋನ್‌ಲೆಸ್‌ ಚಿಕನ್‌ 1/4 ಕೆ.ಜಿ, ಅರಿಶಿನ 1 ಚಮಚ, ಮೊಸರು 2 ಸ್ಪೂನ್‌, ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್‌ 1 ಚಮಚ, ತಂದೂರಿ ಚಿಕನ್‌ ಮಸಾಲ 1 ಚಮಚ, ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ 1 ಚಮಚ,...

ಬೇಕಾಗಿರುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು :ಮಟನ್‌ - 1/4 ಕೆ.ಜಿ., ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ - 1 ಟೀ ಚಮಚ, ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಸಾಸ್‌ - 1/2 ಟೀ ಚಮಚ, ಶಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್‌ - 1 ಟೇಬಲ್‌ ಚಮಚ, ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಹುಡಿ - 2 1...

ಬೇಕಾಗಿರುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು : ಬಂಗಡೆ ಮೀನು - 5, ಉದ್ದನೆಯ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 9-10, ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ -12, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಕಾಳು - 1/4 ಟೀ ಚಮಚ, ಮೆಂತ್ಯ ಕಾಳು - 1/4 ಟೀ ಚಮಚ,...

ಬೇಕಾಗಿರುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು : ಸಿಲ್ವರ್‌ ಫಿಶ್‌ - 25, ಉದ್ದನೆಯ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು - 3, ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 5, ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ - 3/4 ಗೆರಟೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು - 1 ಟೇಬಲ್‌ ಚಮಚ, ಮೆಂತ್ಯೆ...

ಬೇಕಾಗಿರುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು : ಪಾಂಪ್ರಟ್‌ - 2, ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 3-4, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - 1/2 ಕಟ್ಟು, ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್‌ - 1 1/2 ಟೀ ಚಮಚ, ವಿನೇಗರ್‌ - 1 ಟೀ ಚಮಚ,...

ಕುಡ್ಲದ "ಕೋರಿ ರೊಟ್ಟಿ' ಅಂದ್ರೆ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರು. ಅದನ್ನ ಮಂಗ್ಳೂರಿಗೆ ಹೋಗಿಯೇ ತಿನ್ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವಿರೋ ಕಡೆನೇ ಮಾಡ್ಕೊಬಹುದು. 

ಬೇಕಾಗಿರುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು :ಏಡಿ - 5, ವೈಟ್‌ ಸಾಸ್‌ - 2 ಟೇಬಲ್‌ ಚಮಚ, ನೀರುಳ್ಳಿ - 2, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಸೊಳೆಗಳು, ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 2, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - 1...

ಬೇಕಾಗಿರುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು :  ಸಿಗಡಿ - 500 ಗ್ರಾಂಗಳು, ಉದ್ದನೆಯ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 2, ಚಿಕ್ಕ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 5, ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನ ತುರಿ - 2 ಕಪ್‌, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು - 2 ಟೀ ಚಮಚ,...

ಬೇಕಾಗಿರುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 5, ತೆಂಗಿನ ತುರಿ - 4 ಟೇಬಲ್‌ ಚಮಚ, ಉದ್ದನೆಯ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 4, ಚಿಕ್ಕ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 4, ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1 ಟೇಬಲ್‌ ಚಮಚ,...

ಬೇಕಾಗಿರುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು :ಚಿಕನ್‌ - 1ಕೆ.ಜಿ., ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 25 ಸೊಳೆಗಳು, ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - 1 ಕಟ್ಟು, ಶುಂಠಿ - 2 ಇಂಚು ಗಾತ್ರದ್ದು, ಕಾಳು ಮೆಣಸು - 1 ಟೇಬಲ್‌ ಚಮಚ, ನೀರುಳ್ಳಿ - 2, ಟೊಮ್ಯಾಟೋ...

ಬೇಕಾಗಿರುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು : ಚಿಕನ್‌ - 500 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು (ಮೂಳೆರಹಿತ ಮಾಂಸ ಭಾಗ), ಮೊಸರು - 75 ಗ್ರಾಂ., ತಾಜಾ ಕೆನೆ - 75 ಗ್ರಾಂ., ಮೆಣಸಿನ ಹುಡಿ - 1 ಟೀ ಚಮಚ, ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಹುಡಿ - 1 ಟೀ ಚಮಚ, ಶುಂಠಿ...

ಬೇಕಾಗಿರುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು :ಚಿಕನ್‌ - 1ಕೆ.ಜಿ., ಉದ್ದನೆಯ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 10, ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 5, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 15 ಸೊಳೆಗಳು, ಕಾಳು ಮೆಣಸು - 5, ಇಂಗು - ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ, ಹುಣಸೆ ಹುಳಿ -...

ಬೇಕಾಗಿರುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: ಮೂಳೆ ರಹಿತ ಚಿಕನ್‌ - 1/2 ಕೆ.ಜಿ., ಸಂಸ್ಕರಿತ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1/2 ಟೀ ಚಮಚ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ - 1/2 ಟೀ ಚಮಚ, ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ ಸಾಸ್‌ - 1/2 ಟೀ ಚಮಚ, ಟೊಮ್ಯಾಟೋ...

ಬೇಕಾಗಿರುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು :ಮಟನ್‌ - 1/2 ಕೆ.ಜಿ., ಉದ್ದನೆಯ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 2, ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 7, ಕಾಳು ಮೆಣಸು - 7, ದಾಲಿcನ್ನಿ - 1 ಚಕ್ಕೆ, ಲವಂಗ - 3, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು - 3 ಟೀ ಚಮಚ...

Back to Top