ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಜಾಮೂನ್
Team Udayavani, Apr 28, 2017, 8:06 PM IST
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಬ್ರೈಡ್ ತುಂಡುಗಳು – 8
ಖೋವಾ- ಕಾಲು ಕಪ್
ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿ ಚೂರುಗಳು- ಕಾಲು ಕಪ್
ಮೈದಾ- ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಬಿಳಿ ಭಾಗವನ್ನು ಮಿಕ್ಸಿ ಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಎಲ್ಲ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅಳತೆಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿಯಾದ ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಕರಿಯಿರಿ. ಅನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ತಯಾರಿಸಿ. ಈಗ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಕರಿದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಅನಂತರ ಸವಿಯಬಹುದು.