ಫುಡ್ ಬೆಟರ್ ಬೆಸ್ಟ್

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೋಟೆಲ್‌ಗೆ ಪುರಸ್ಕಾರದ ಸಿಹಿ

Team Udayavani, Aug 3, 2019, 5:50 AM IST

ಜಗತ್ತಿನ ಯಾವ ಭಾಗ ದಿಂದಲೇ ಬಂದಿರಲಿ, ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೇನೂ ತೊಂದರೆ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮುದ್ದೆಯೂಟ, ಗಂಜಿ ಊಟ, ಉತ್ತರ ಭಾರತೀಯ, ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ, ಚೈನೀಸ್‌, ಇಟಾಲಿಯನ್‌, ಮೆಕ್ಸಿಕೊ ಹೀಗೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ಭಾಗಗಳ, ಎಲ್ಲ ವರ್ಗದ ಜನರ ಹೊಟ್ಟೆ ತಣಿಸುವ ಸಾವಿರಾರು ಹೋಟೆಲ್‌ಗ‌ಳು ನಗರದಲ್ಲಿವೆ. ಇಲ್ಲಿನ ಅದೆಷ್ಟೋ ಲಕ್ಷ ಜನರು, ದಿನನಿತ್ಯ ಹೋಟೆಲ್‌ ಊಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಶುಚಿ- ರುಚಿ ಯಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತಿರುವ ಈ ಅನ್ನದಾತರನ್ನು ನೆನೆಯದೇ ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಬೃಹತ್‌ ಬೆಂಗಳೂರು ಹೋಟೆಲ್‌ಗ‌ಳ ಸಂಘದ ವತಿಯಿಂದ, ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಉತ್ಕೃಷ್ಠ ಹೋಟೆಲ್‌ಗ‌ಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ, ಗೌರವಿಸುವ ಕೆಲಸ ನಡೆಯುತ್ತಲಿದೆ. ಇದೇ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಬಿಬಿಎಚ್‌ಎ ಆಹಾರ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಘೋಷಿಸಿದ್ದು, ನವರತ್ನ ಎಂಬ ಒಂಬತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧೆ ನಡೆಯಲಿದೆ.

ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ?
ಹೋಟೆಲ್‌ಗ‌ಳು, ಈ ಸ್ಪರ್ಧೆಗೆ ತಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ನೋಂದಾಯಿ ಸಿ­ಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಂತರ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಮಾನದಂಡಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಟೆಲ್‌ಗ‌ಳನ್ನು ಕೊನೆಯ ಸುತ್ತಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಆಯ್ಕೆ ಯಾದ ಪ್ರತಿ ಹೋಟೆಲ್‌ಗ‌ೂ ತೀರ್ಪುಗಾರರ ತಂಡ ಖುದ್ದಾಗಿ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆನಂತರ, ವಿಜೇತರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಂಗಳೂರಿನ ನಾಗಾಲೋಟದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಟೆಲ್‌ಗ‌ಳ ಪಾತ್ರ ಬಹಳ ಮಹತ್ವದ್ದು. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲ ವರ್ಗದ ಜನರ ಕೈಗೆಟಕುವ ಹೋಟೆಲ್‌ಗ‌ಳಿವೆ. ಈ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುತ್ತಿರುವವರನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು, ಗೌರವಿಸುವುದು ಹಾಗೂ ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು ನಮ್ಮ ಸಂಘದ ಉದ್ದೇಶ.
ಪಿ.ಸಿ. ರಾವ್‌, ಸಂಘದ ಅಧ್ಯಕ್ಷರು

ಯಾರ್ಯಾರಿಗೆ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಇದೆ?
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದರ್ಶಿನಿ ಮಾದರಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ಯಾಶುವಲ್‌ ಊಟ- ಸಸ್ಯಾಹಾರ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ಯಾಶುವಲ್‌ ಊಟ- ಮಾಂಸಾಹಾರ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫೈನ್‌ ಡೈನಿಂಗ್‌
ಮಲ್ಟಿ ಕ್ವಿಸಿನ್‌.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ-ಖಾರದ ತಿಂಡಿಗಳು.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಕರಿ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೋಟೆಲ್‌
(ವಸತಿ ಸೌಲಭ್ಯ).
ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಹೋಟೆಲ್‌ಗ‌ಳು.
ಜೀವಮಾನದ ಸಾಧನೆ ಪ್ರಶಸ್ತಿ.

ಎಲ್ಲಿ?: ಸರ್‌ ಎಂ.ವಿ. ಸಭಾಂಗಣ, ಎಫ್ಕೆಸಿಸಿಐ, ಕೆಂಪೇಗೌಡ ರಸ್ತೆ
ಯಾವಾಗ?: ಆಗಸ್ಟ್‌ 17, ಶನಿವಾರ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗೆ: https://tinyurl.com/y6fkwzxu

Disclaimer:The views expressed in comments section published on Udayavani.com are those of comment writers alone. They do not represent the views or opinions of Udayavani.com, its staff or The Manipal Group, or any entity associated with The Manipal Group. Udayavani.com reserves rights to remove a comment or all the comments any time.

To report any comment you can email us at udayavani.response@manipalgroup.info. We will review the request and delete the comments.


ಈ ವಿಭಾಗದಿಂದ ಇನ್ನಷ್ಟು

  • ಗರುಡಾ ಮಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ದಿನಗಳ, ಗೊಂಬೆ ಹಬ್ಬ ಹಾಗೂ ಬೃಹತ್‌ ಪುಸ್ತಕ ಮೇಳ ಹಮ್ಮಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ನಶಿಸುತ್ತಿರುವ ಅಪರೂಪದ ಕಲಾ ಪ್ರಾಕಾರವಾದ...

  • ಬೆಂಗಳೂರು, ವಲಸಿಗರ ಕರ್ಮಭೂಮಿ. ಹೊಟ್ಟೆಪಾಡಿಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬಂದವರಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ಷಣವೂ ಕಾಡುವುದು ಜನ್ಮಭೂಮಿಯ ನೆನಪುಗಳು. ಇಲ್ಲಿ ನೆಲೆನಿಂತು ವರುಷಗಳುರುಳಿದರೂ,...

  • ವರಮಹಾಲಕ್ಷ್ಮಿ ಹಬ್ಬದ ಪ್ರಯುಕ್ತ ಶಾಪಿಂಗ್‌ ಮಾಡುವ ಯೋಚನೆಯಲ್ಲಿದ್ದೀರಾ? ಹಾಗಾದ್ರೆ, ನಿಮಗಿದೋ ಸಿಹಿ ಸುದ್ದಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಘದ ವತಿಯಿಂದ, "ವಸ್ತ್ರಭೂಷಣ' ಕರಕುಶಲ...

  • ವಿಶ್ವ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಪ್ತಾಹ ಆಗಸ್ಟ್‌ ಮೊದಲ ವಾರ ಆಗಸ್ಟ್‌ ಮೊದಲ ವಾರವನ್ನು, ವಿಶ್ವ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಪ್ತಾಹವೆಂದು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಯಿಯ ಹಾಲು ಅಮೃತಕ್ಕೆ ಸಮಾನ....

  • ಓಲ್ಡ್‌ ಈಸ್‌ ಗೋಲ್ಡ್‌ ಅನ್ನೋದು, ಶಿವಾಜಿ ಮಿಲ್ಟ್ರಿ ಹೋಟೆಲ್‌ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನೂರಕ್ಕೆ ನೂರು ಸತ್ಯ. ಶತಮಾನಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾದ ಈ ಹೋಟೆಲ್‌ನ ತಾಜಾ ತಾಜಾ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ...

ಹೊಸ ಸೇರ್ಪಡೆ