ಎಳೆ ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಬದಲು ಅಕ್ಕಿ ಮುದ್ದೆ !

Team Udayavani, Dec 11, 2019, 4:05 AM IST

ಸಾಸಿವೆ, ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ ಒಗ್ಗರಣೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕರಿಬೇವು ಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಾಡಿಸಿದೆ. ನಂತರ, ಅಳತೆಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಅದು ಕುದಿ ಬರುತ್ತಲೇ ಶ್ಯಾವಿಗೆಯನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಹಾಕಿದೆ. ಅರೆ, ಇದೇನಾಯಿತು? ನೋಡನೋಡುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಕರಗಿ ಹಿಟ್ಟಾಗಬೇಕೆ ?

ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು,ಅದರಲ್ಲೂ ಗೋಧಿ ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸುವುದು ನನಗೆ ಸುಲಭದ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ನಾಲಗೆಗೆ ಅದೇ ಹಿತ. ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಹುರಿದ ಶ್ಯಾವಿಗೆ ತರುವುದರಿಂದ, ದಿಢೀರನೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಬಂದರೂ ರವೆ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟಿಗಿಂತ, ಗೋಧಿ ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟನ್ನೇ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಒಮ್ಮೆ ನಮ್ಮ ನೆರೆಮನೆಯವರು (ಆಕೆಯೂ ಪಾಕಪ್ರಿಯೆ )ಖಾರದ ಅಕ್ಕಿ ಶ್ಯಾವಿಗೆ ನೀಡಿದರು. “ಒಂದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಫ್ರೀ ಆಫ‌ರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ ಬಂದಿತ್ತು. ನೀವೂ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ. ಮಾಮೂಲಿ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಮಾಡ್ತೀರಲ್ಲ, ಹಾಗೇ ಮಾಡುವುದು’ ಎಂದು ಸೂಚನೆಯನ್ನೂ ಕೊಟ್ಟರು.

ಎರಡು ದಿನ ಕಳೆದ ನಂತರ ಹೊಸ ರುಚಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧಳಾದೆ. ಸಾಸಿವೆ, ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ ಒಗ್ಗರಣೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕರಿಬೇವು ಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಾಡಿಸಿ ಅಳತೆಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಅದು ಕುದಿ ಬರುತ್ತಲೇ ಶ್ಯಾವಿಗೆಯನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಹಾಕಿದೆ. ಅರೆ, ಇದೇನಾಯಿತು? ನೋಡನೋಡುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಕರಗಿ ಹಿಟ್ಟಾಗಿಬಿಟ್ಟಿತು! ಓಹ್‌ ದೇವರೇ, ನಾನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದ, ಅಪೇಕ್ಷಿಸಿದ ಎಳೆಎಳೆ ಶ್ಯಾವಿಗೆಯ ಬದಲು ಅಕ್ಕಿ ಮುದ್ದೆಯಂತಾಗಿತ್ತು ಅದು!

“ನಾ ನಿನ್ನ ಬಿಡಲಾರೆ’ ಎಂದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಅಂಟಿ ಕುಳಿತಿದ್ದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಾಣಲಿಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ತೊಳೆಯುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಬೆವತು ಬೆಂಡಾಗಿದ್ದೆ. ಅದ್ಯಾಕೆ ಹಾಗಾಯಿತೋ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಪ್ರಥಮ ಚುಂಬನಕ್ಕೇ ದಂತ ಭಗ್ನ ಎನ್ನುವಂತೆ ಮುಂದೆಂದೂ ಅಕ್ಕಿ ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಮಾಡುವ ಸಾಹಸಕ್ಕೇ ಇಳಿಯಲಿಲ್ಲ ನಾನು.

ನಿಮ್ಮ ಬರಹಗಳನ್ನು ಕಳಿಸಲು: uv.avalu@ gmail.com

-ಕೆ.ವಿ.ರಾಜಲಕ್ಷ್ಮಿ

ಶ್ರೀ ಅಷ್ಠ ಲಕ್ಷ್ಮೀ ಜೋತಿಷ್ಯ ಮಂದಿರ,
ಉದ್ಯೋಗ, ಮದುವೆ ವಿಳಂಬ, ಸತಿ-ಪತಿ ಕಲಹ, ಶತ್ರುಪೀಡೆ, ಅತ್ತೆ-ಸೊಸೆ ಕಲಹ, ವಶೀಕರಣ, ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ನಷ್ಟ, ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮಸಮಸ್ಯೆ ಯಾವುದೇ ಇರಲಿ, ಎಷ್ಟೇ ಕಠಿಣವಾಗಿರಲಿ ಶಾಶ್ವತ ಪರಿಹಾರ ಶತಃ ಶಿದ್ದ , ನಿಮ್ಮ ಯಾವುದೇ ಇಷ್ಟಾರ್ಥ ಕಾರ್ಯಗಳಿದ್ದರೂ ಕೇವಲ 5 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೇರವೆರಿಸಿ ಕೋಡುತ್ತಾರೇ.
ಶ್ರೀ ಶ್ರೀ ಬಿ ಹೆಚ್ ಆಚಾರ್ಯ ಗೂರುಜೀ
ಜಯನಗರ ಬೆಂಗಳೂರು, ಮೋ- 8884889444

ಈ ವಿಭಾಗದಿಂದ ಇನ್ನಷ್ಟು

  • ಅಬ್ಟಾ, ಆಫೀಸಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕೆಲಸ ಇತ್ತು ಅಂತ ಮನೆಗೆ ಬಂದು ಮೈ ಚಾಚುವ ಅನುಕೂಲ ಬಹುತೇಕ ಉದ್ಯೋಗಸ್ಥೆಯರಿಗೆ ಇಲ್ಲ. ಆಫೀಸಿಂದ ಅವರು ಸೀದಾ ಬರುವುದೇ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ. ಅಲ್ಲಿ...

  • ಮೆಜಸ್ಟಿಕ್‌ ಬಸ್‌ ಸ್ಟಾಂಡ್‌ನ‌ ಪ್ಲಾಟ್‌ಫಾರ್ಮ್ ಬಳಿಯ ತೂತಿನಿಂದ ಇಲಿಯೊಂದು ಹೊರಬಂದು, ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದಿದ್ದ ಬಿಸ್ಕತ್ತನ್ನು ತಿಂದು ಓಡಿತು! ಅಬ್ಟಾ, ಎಷ್ಟು...

  • ಶಾಲೆ ಎಂದಕೂಡಲೇ ಮೊದಲು ನೆನಪಾಗೋದು, ಮಕ್ಕಳು. ಜುಟ್ಟು ಕಟ್ಟಿದ ಹುಡುಗಿಯರು, ಯೂನಿಫಾರ್ಮ್ ಚಡ್ಡಿ ತೊಟ್ಟ ಸಣ್ಣ ಹುಡುಗರು. ಆದರೆ, ಅಜ್ಜಿಯರೇ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಾಗಿರುವ...

  • ಗಣಿತ ಶಿಕ್ಷಕಿ ಮೇಧಾ, ರಾಗಬದ್ಧವಾಗಿ ಗಣಪತಿಯ ಭಜನೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ಮಯರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವರ ಮುಂದೆ ಬಿಳಿಯ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್‌ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ಶಾಯಿಯ ಜೆಲ್‌ ಪೆನ್‌ ಹಿಡಿದು ಸರಸರನೆ...

  • ಮದುವೆಗಳು ಸ್ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತವಂತೆ. ಆದರೆ, ಹನಿಮೂನ್‌/ ಮಧುಚಂದ್ರ ಮಾತ್ರ ಇಂಥದ್ದೇ ಸ್ಥಳ, ದೇಶದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಬೇಕು ಅಂತ ಇಂದಿನ ಜೋಡಿಗಳು ಬಯಸುತ್ತವೆ. ಮಧುಚಂದ್ರದ...

ಹೊಸ ಸೇರ್ಪಡೆ