BREAKING NEWS
ಖ್ಯಾತ ಸುಗಮ ಸಂಗೀತ ಗಾಯಕ ಶಿವಮೊಗ್ಗ ಸುಬ್ಬಣ್ಣ ನಿಧನ
ಕಲಬುರಗಿ: ತಾಯಿ, ಮೂವರು ಮಕ್ಕಳ ಶವ ಬಾವಿಯಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆ
ಮಹಾರಾಜ ಟಿ20 ಕೂಟ: ಮಂಗಳೂರಿಗೆ ಮೊದಲ ಸೋಲು
ಸ್ಪೈಸ್‌ಜೆಟ್ ವಿಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡರ್ ಧೂಮಪಾನದ ವಿಡಿಯೋ ವೈರಲ್
ಬೈಕ್ ಢಿಕ್ಕಿ: ಮುದ್ದೇಬಿಹಾಳದ ಪುರವಂತ ಅಮರಣ್ಣವರ್ ಸಾವು
ಎಸಿಬಿ ರದ್ದು; ಚರ್ಚೆಯ ನಂತರ ಮುಂದಿನ ತೀರ್ಮಾನ: ಸಿಎಂ ಬೊಮ್ಮಾಯಿ
ಕೋವಿಡ್‌: ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣ ಏರಿಕೆ
ಟ್ಯಾಂಕರ್ – ಕಾರು ನಡುವೆ ಅಪಘಾತ: ಓರ್ವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಸಾವು
ಹಿಡಕಲ್ ಜಲಾಶಯದಿಂದ ಘಟಪ್ರಭಾ ನದಿಗೆ 10 ಸಾವಿರ ಕ್ಯೂಸೆಕ್ ನೀರು
ಕೇಜ್ರಿವಾಲ್ ಯಾವುದೇ ನೆರವು ನೀಡಲಿಲ್ಲ: ಕಂಚು ಗೆದ್ದ ದಿವ್ಯಾ ಕಕ್ರನ್
ವಾರದ ಹಿಂದೆ ಬೈಕಿನಿಂದ ಬಿದ್ದಿದ್ದ ಸವಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಫಲಕಾರಿಯಾಗದೆ ಸಾವು
ಮಮತಾ ಆಪ್ತನ ವಿರುದ್ಧ ವ್ಯಾಪಕ ಆಕ್ರೋಶ; ಕೋರ್ಟ್ ಬಳಿ ಚಪ್ಪಲಿ ಪ್ರದರ್ಶನ
ಆರ್ಥಿಕ ಸಂಕಷ್ಟ: ಶ್ರೀಲಂಕಾದ ಮಕ್ಕಳ ನೆರವಿಗೆ ಬಂದ ಆಸೀಸ್ ಕ್ರಿಕೆಟಿಗರು
ಶಿವಮೊಗ್ಗ: ಗ್ರಾ.ಪಂ. ಆವರಣದಲ್ಲೇ ಗುಂಡಿ ತೆಗೆದು ಶವ ಸಂಸ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಸಿದ್ದತೆ!
ಕೊರ್ಗಿ: ಮಹಿಳೆ ಮೇಲೆ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಹಲ್ಲೆ-ಸುಲಿಗೆ; ಸಿಸಿ ಟಿವಿ ದೃಶ್ಯ ಆಧರಿಸಿ ಓರ್ವ ಬಂಧನ
ಸೌತೇ ಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲೇ ಫ‌ುಡ್‌ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌!
Team Udayavani, Nov 18, 2020, 6:20 AM IST
ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿತ್ರ
ಹೊಸದಿಲ್ಲಿ: ಸಲಾಡ್‌ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕಸದಬುಟ್ಟಿಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಪ್ಪೆಯೇ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ ಆಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಮನೆಗೇ ಹಿಂದಿರುಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ!
ಐಐಟಿ ಖರಗ್ಪುರದ ಸಂಶೋಧಕರು ಇಂಥದ್ದೊಂದು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಐಐಟಿ ಸಂಶೋಧಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಸೌತೆ ಕಾಯಿಯ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಇತರೆ ತರಕಾರಿಯ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್‌ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್‌ ನ್ಯಾನೋಕ್ರಿಸ್ಟಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾಗಿದ್ದು, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ವಿಘಟನೆಯಾಗುವುದರಿಂದ ಪರಿಸರಕ್ಕೂ ಪೂರಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೇ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪ್ರವೇಶ ಸಾಧ್ಯತೆಯೂ ಕಡಿಮೆಯಿರುವ ಕಾರಣ, ಒಳಗಿನ ಆಹಾರೋತ್ಪನ್ನಗಳೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವಂತೆ.
ಟಾಪ್ ನ್ಯೂಸ್
