Udayavni Special

ಪ್ರಬಂಧ: ಹೊಟೇಲ್‌


Team Udayavani, Sep 22, 2019, 5:00 AM IST

x-9

ರಸ್ತೆ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತ ನಿಂತ ಮಿತ್ರರಿಬ್ಬರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಟಾತ ಸೂಚಿಸಿದ. “”ಇಲ್ಲಿ ರಸ್ತೆ ಬದಿ ನಿಂತು ಮಾತನಾಡುವ ಬದಲು ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರೋ ಹೊಟೇಲಿನಲ್ಲಿ ಕೂತು, ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್‌ ಕಾಫಿ ಹೀರುತ್ತಾ ಮಾತನಾಡೋಣ” ಎಂದು. ಹಾಗೇ ಇಬ್ಬರೂ ಹೊಟೇಲ್‌ಗೆ ಹೋದರು. ಕಾಫಿ ಕುಡಿದರು. ತುಂಬಾ ತುಂಬಾ ಮಾತನಾಡಿ ಹಗುರಾದರು. ಪಾಪ ಅವರು ಪರಸ್ಪರ ಭೇಟಿಯಾಗದೆ ಎಷ್ಟು ಸಮಯವಾಗಿತ್ತೋ ಏನೋ! ಇದು ಹಿಂದಿನ ಕಾಲದ ಕಥೆ. ಆಗ ಹೊಟೇಲ್‌ ಬರೀ ಕಾಫಿ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನುವ ಒಂದು ಜಾಗವಾಗಿರದೆ ಪರಸ್ಪರ ಭೇಟಿಯಾಗುವ, ಬೆರೆಯುವ ಜಾಗವಾಗಿತ್ತು.

ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಹೊಟೇಲ್‌ಗೆ ಹೋದರೆ ಅಲ್ಲಿನ ಚಿತ್ರಣವೇ ಬೇರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹರಟೆ ಹೊಡೆಯುತ್ತ ಕಾಲಕಳೆಯಲು, ಕಾಫಿ ಹೀರಲು ನಮಗೆ ಅಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಸಿಗೋದಿಲ್ಲ. ಆರಾಮದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನುವ ಎಂದರೂ ಅದಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ. ಪಕ್ಕದಲ್ಲೇ ನಾಲ್ಕೈದು ಜನ ಸೀಟಿಗಾಗಿ ಚಾತಕ ಪಕ್ಷಿಯಂತೆ ಕಾಯುತ್ತಿರುತ್ತಾರೆ. ಯಾವಾಗ ನಾವು ಎದ್ದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ? ಯಾವಾಗ ಅವರು ಈ ಸೀಟಿನಲ್ಲಿ ಕೂತು ಕೊಳ್ಳುವುದು ಎಂದು. ಹಾಗಾಗಿ, ಈಗ ಹೋಟೇಲ್‌ಗೆ ಹೋದರೆ ಶಾಂತಿ, ಸಮಾಧಾನಗಳ ಬದಲು ಬರೀ ಕಿರಿಕಿರಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ನಾವು ನೆಮ್ಮದಿಯಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಇತರ ಗ್ರಾಹಕರು ಬಿಡೋದಿಲ್ಲ. “ಆಯ್ತಾ,? ಆಯ್ತಾ?’ ಎಂದು ನಮ್ಮ ಶಾಂತಿ ಕದಡುತ್ತಾರೆ. ನಾವೇನು ಆ ಹೊಟೇಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಇರಲು ಬಂದವರಾ!

ಮೊದಲು ಕಾಫಿ-ತಿಂಡಿ ತಂದುಕೊಡುವ ಮಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟೊಂದು ನಯ-ವಿನಯ ಇರುತ್ತಿತ್ತು. ಈಗ ಅವೆಲ್ಲ ಇಲ್ಲ . ತಿಂಡಿ ಏನಿದೆ ಅಂತ ಕೇಳಿದರೆ ಅವರು ನಮಗೆ ನಾಲ್ಕೈದು ತಣಿದು ಹೋದ ತಿಂಡಿಗಳ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೇಳಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೊಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಂತೆ ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡ ತರುತ್ತಾರೆ. ಅಂಬಡೆ ಬಿಸಿ ಇದೆಯಾ ಅಂತ ಕೇಳಿದರೆ “ಮಾಡುವಾಗ ಬಿಸಿ ಇತ್ತು’ ಎಂಬ ಉತ್ತರ ಬರುತ್ತದೆ.

ಕುಡಿಯಲು ಬಿಸಿ ನೀರು ಕೊಡಿ ಎಂದರೆ ಕಂಡಾಬಟ್ಟೆ ಬಿಸಿ ಇರೋ ನೀರು ತಂದು ಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ನಾವೇ ಅವರಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಜ್ಞಾಪಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. “ನಾನು ಕೇಳಿದ್ದು… ಬಿಸಿ ನೀರು ಕುಡಿಯಲು, ಸ್ನಾನ ಮಾಡಲು ಅಲ್ಲ’ ಎಂದು. ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಅವರು ಬೆರಳಿಗೆ ಯಾವುದೋ ಗಾಯಮಾಡಿಸಿಕೊಂಡು ಅದಕ್ಕೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟರ್‌ ಸುತ್ತಿರುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ ಬಾರಿ ನೀರಿನ ಲೋಟಗಳನ್ನು ತರುವಾಗ… ಹೇಗೆ ಹೇಳಲಿ, ಬಿಟ್ಟು ಬಿಡಿ !

ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಅವರು ಬಿಲ್ಲನ್ನು ನಾವು ಇರುವಲ್ಲಿಗೇ ತಂದು ಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರೇನೋ ಘನ ಕಾರ್ಯ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆಂದು ತಿಳಿದು ನಾವು ಬಿಲ್ಲಿನ ದುಡ್ಡನ್ನು ಅವರಲ್ಲೇ ಕೊಡುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಮತ್ತು ಅವರೊಡನೆ ಸೇರಿಕೊಂಡಿರುವ ಕ್ಯಾಷಿಯರ್‌ ಬಾಕಿ ಕೊಡುವಾಗ ಕೆಲವು 10 ರೂಪಾಯಿಯ ಇಲ್ಲವೇ 20 ರೂಪಾಯಿಯ ನೋಟುಗಳನ್ನು ಉದ್ದೇಶ ಪೂರ್ವಕ ನೀಡುತ್ತಾರೆ-ಸಪ್ಲಾಯರ್‌ಗೆ ಟಿಪ್ಸ್ ಕೊಡಲು ಅನುಕೂಲವಾಗಲಿ ಎಂದು.

ನಾರ್ತ್‌ ಇಂಡಿಯನ್‌ ಫ‌ುಡ್‌ ಆರ್ಡರ್‌ ಮಾಡಿದಾಗ ನಾವು ಕೇಳದೆ ಇದ್ದರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರುಳ್ಳಿ , ಮುಳ್ಳುಸೌತೆ ತುಂಡುಗಳು ಬಂದು ನಮ್ಮೆದುರಿನ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಜೃಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸಪ್ಲಾಯರ್‌ ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯವನು, ಈ ಹೊಟೇಲ್‌ನವರು ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯವರು ಎಂದು ನಾವು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲೇ ಅವರನ್ನು ಹೊಗಳುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ, ಬಿಲ್ಲು ಬಂದಾಗ ನಮ್ಮ ಮುಖದಲ್ಲಿನ ಸಂತೋಷ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರುಳ್ಳಿ, ಮುಳ್ಳುಸೌತೆ ತುಂಡುಗಳ ಛಾರ್ಜು ಬಿಲ್ಲಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯಕ್ಷವಾಗಿರುತ್ತವೆ!

ಮಾಣಿಗೆ ವೆಯ್ಟರ್‌ ಅಂತ ಕೂಡ ಕರೆಯುತ್ತಿದ್ದರು. ಈಗ ಆ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಕರಿಯುವುದು ಭಾರೀ ಕಡಿಮೆ. ಯಾಕೆಂದರೆ, ಈಗ ಆರ್ಡರ್‌ ಕೊಟ್ಟು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕಾಯಬೇಕಾಗುವುದು ನಾವು. ಹೀಗಿರುವಾಗ ಮಾಣಿ ವೆಯ್ಟರ್‌ ಆಗಲು ಹೇಗೆ ಸಾಧ್ಯ?

ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಮಾಣಿಗೆ ಹೊಟೇಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ತಿಂಡಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜ್ಞಾನವೂ ಇರೋದಿಲ್ಲ. ಮೆನುಕಾರ್ಡ್‌ ನೋಡಿ ಹೀಗೆಂದರೆ ಏನು? ಅದು ಸ್ವೀಟಾ? ಖಾರವಾ? ಎಂದರೆ ಅವನು “ಮೀಡಿಯಂ’ ಎಂದು ರೆಡಿಮೇಡ್‌ ಉತ್ತರ ನೀಡುತ್ತಾನೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಅವನ ತಪ್ಪು ಇಲ್ಲ ಬಿಡಿ. ಅವನಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಕೊಟ್ಟರೆ ತಾನೆ ಅವನಿಗೆ ಅದರ ರುಚಿ ಏನು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು?

ಒಮ್ಮೆ ನಾನು, “”ಏನಯ್ಯ, ಹೊಟೇಲಲ್ಲಿ ಇದ್ದೂ ನಿನಗೆ ಅದು ಸ್ವೀಟೋ, ಖಾರವೋ ಎಂದು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲವಲ್ಲ?” ಎಂದಾಗ ಆತ, “”ಸಾರ್‌, ನೀವು ಕನ್ನಡ ಮೇಷ್ಟ್ರು… ಹೋಗಿ ಲೆಕ್ಕ ಪಾಠ ಮಾಡಿ ಅಂದ್ರೆ ನೀವು ಏನು ಮಾಡ್ತೀರಿ? ನಮಗೆ ಇಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ ಬಗ್ಗೆ ತರಬೇತಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಹೇಳಿದ ಕೆಲಸ ಮಾಡೋದು ಅಷ್ಟೇ” ಎಂದಾಗ ನನಗೂ ಹೌದಲ್ಲ ಅನಿಸಿತು.

ಅಶೋಕ್‌ ಕುಮಾರ್‌

Ad

ಶ್ರೀ ಅಷ್ಠ ಲಕ್ಷ್ಮೀ ಜೋತಿಷ್ಯ ಮಂದಿರ,
ಉದ್ಯೋಗ, ಮದುವೆ ವಿಳಂಬ, ಸತಿ-ಪತಿ ಕಲಹ, ಶತ್ರುಪೀಡೆ, ಅತ್ತೆ-ಸೊಸೆ ಕಲಹ, ವಶೀಕರಣ, ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ನಷ್ಟ, ನಿಮ್ಮ ಸಮಸ್ಯೆ ಯಾವುದೇ ಇರಲಿ, ಎಷ್ಟೇ ಕಠಿಣವಾಗಿರಲಿ ಶಾಶ್ವತ ಪರಿಹಾರ ಶತಃಸಿದ್ಧ. ನಿಮ್ಮ ಯಾವುದೇ ಇಷ್ಟಾರ್ಥ ಕಾರ್ಯಗಳಿದ್ದರೂ ಕೇವಲ ೫ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೆರವೇರಿಸಿ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಇಂದೇ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ.
ಶ್ರೀ ಶ್ರೀ ಬಿ ಹೆಚ್ ಆಚಾರ್ಯ ಗುರೂಜಿ
ಜಯನಗರ ಬೆಂಗಳೂರು, ಮೋ- 8884889444

ಟಾಪ್ ನ್ಯೂಸ್

ಇನ್ನು ಮೂರು ವರ್ಷ ಬಿ.ಎಸ್‌.ವೈ ಅವರೇ ಸಿಎಂ: ಕೆ.ಎಸ್‌.ಈಶ್ವರಪ್ಪ

ಇನ್ನು ಮೂರು ವರ್ಷ ಬಿ.ಎಸ್‌.ವೈ ಅವರೇ ಸಿಎಂ: ಕೆ.ಎಸ್‌.ಈಶ್ವರಪ್ಪ

ಬಿಜೆಪಿ ಸರ್ಕಾರದ ಪತನ ಹಗಲು ಗನಸು: ಅಶ್ವತ್ಥನಾರಾಯಣ

ಬಿಜೆಪಿ ಸರ್ಕಾರದ ಪತನ ಹಗಲು ಗನಸು: ಅಶ್ವತ್ಥನಾರಾಯಣ

ಅನಾಮಧೇಯ ಪತ್ರದ ಮೂಲಕ ಜೀವ ಬೆದರಿಕೆ: ಉಗ್ರಪ್ಪ

ಅನಾಮಧೇಯ ಪತ್ರದ ಮೂಲಕ ಜೀವ ಬೆದರಿಕೆ: ಉಗ್ರಪ್ಪ

ಸಿಎಂ ಸಹಿತ ಸಚಿವ, ಶಾಸಕರ ವೇತನ ಭತ್ತೆ ಶೇ. 30 ಕಡಿತ

ಸಿಎಂ ಸಹಿತ ಸಚಿವ, ಶಾಸಕರ ವೇತನ ಭತ್ತೆ ಶೇ. 30 ಕಡಿತ

ಐದು ದಿನದೊಳಗೆ ಗ್ಯಾಂಗ್ ಸ್ಟರ್ ಅರುಣ್ ಗೌಳಿ ಶರಣಾಗಬೇಕು: ಬಾಂಬೆ ಹೈಕೋರ್ಟ್

ಐದು ದಿನದೊಳಗೆ ಗ್ಯಾಂಗ್ ಸ್ಟರ್ ಅರುಣ್ ಗೌಳಿ ಶರಣಾಗಬೇಕು: ಬಾಂಬೆ ಹೈಕೋರ್ಟ್

ಮೈ ಶುಗರ್‌ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಪುನಶ್ಚೇತನಕ್ಕೆ ಬದ್ಧ

ಮೈ ಶುಗರ್‌ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಪುನಶ್ಚೇತನಕ್ಕೆ ಬದ್ಧ

ಮೋದಿ, ಶಾ ಮಾತುಕತೆ; ದೇಶದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಲಾಕ್ ಡೌನ್ ವಿಸ್ತರಣೆ

ಮೋದಿ, ಶಾ ಮಾತುಕತೆ; ದೇಶದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಲಾಕ್ ಡೌನ್ ವಿಸ್ತರಣೆ?

ಈ ವಿಭಾಗದಿಂದ ಇನ್ನಷ್ಟು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುದ್ದಿಗಳು

jagada-swasthya

ಮತ್ತೆ ಮರಳಲಿ ಜಗದ ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯ

ಹಾವೇರಿಯ ಹೊಕ್ಕುಳ ಬಳ್ಳಿ ಪಾಟೀಲ ಪುಟ್ಟಪ್ಪ  ಸ್ಮತಿ

ಹಾವೇರಿಯ ಹೊಕ್ಕುಳ ಬಳ್ಳಿ ಪಾಟೀಲ ಪುಟ್ಟಪ್ಪ ಸ್ಮತಿ

Suryana-neralu

ಸೂರ್ಯನ ನೆರಳು

ಚಿತ್ರೋತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಮೌನದ ಮಾತು

ಚಿತ್ರೋತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಮೌನದ ಮಾತು

ಕತೆ: ಸಹಯಾತ್ರಿ

ಕತೆ: ಸಹಯಾತ್ರಿ

MUST WATCH

udayavani youtube

COVID-19 : ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ Homeopathy Medicine | Udayavani

udayavani youtube

Preserving the heritage -World Famous Udupi Mattugulla Documentary by Udayavani

udayavani youtube

Mattu ಗದ್ದೆಯಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಯ ಆಟಕ್ಕಿಳಿದ Football ಆಟಗಾರ Yashodara

udayavani youtube

ಪಶುಸಂಗೋಪನೆಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದ Uttam Agro Industries Poultry Farming Success Story

udayavani youtube

ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿದೆ ಬೀದಿನಾಯಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯ ಆಸರೆ | Udayvani

ಹೊಸ ಸೇರ್ಪಡೆ

ಇನ್ನು ಮೂರು ವರ್ಷ ಬಿ.ಎಸ್‌.ವೈ ಅವರೇ ಸಿಎಂ: ಕೆ.ಎಸ್‌.ಈಶ್ವರಪ್ಪ

ಇನ್ನು ಮೂರು ವರ್ಷ ಬಿ.ಎಸ್‌.ವೈ ಅವರೇ ಸಿಎಂ: ಕೆ.ಎಸ್‌.ಈಶ್ವರಪ್ಪ

ಬಿಜೆಪಿ ಸರ್ಕಾರದ ಪತನ ಹಗಲು ಗನಸು: ಅಶ್ವತ್ಥನಾರಾಯಣ

ಬಿಜೆಪಿ ಸರ್ಕಾರದ ಪತನ ಹಗಲು ಗನಸು: ಅಶ್ವತ್ಥನಾರಾಯಣ

ಹೈಕೋರ್ಟ್‌ ಸ್ವಯಂ ಪ್ರೇರಿತ ಪಿಐಎಲ್‌: ಕೇಂದ್ರ, ರಾಜ್ಯ ಸರ್ಕಾರಕ್ಕೆ ನೋಟಿಸ್‌

ಹೈಕೋರ್ಟ್‌ ಸ್ವಯಂ ಪ್ರೇರಿತ ಪಿಐಎಲ್‌: ಕೇಂದ್ರ, ರಾಜ್ಯ ಸರ್ಕಾರಕ್ಕೆ ನೋಟಿಸ್‌

ಅನಾಮಧೇಯ ಪತ್ರದ ಮೂಲಕ ಜೀವ ಬೆದರಿಕೆ: ಉಗ್ರಪ್ಪ

ಅನಾಮಧೇಯ ಪತ್ರದ ಮೂಲಕ ಜೀವ ಬೆದರಿಕೆ: ಉಗ್ರಪ್ಪ

ಸಿಎಂ ಸಹಿತ ಸಚಿವ, ಶಾಸಕರ ವೇತನ ಭತ್ತೆ ಶೇ. 30 ಕಡಿತ

ಸಿಎಂ ಸಹಿತ ಸಚಿವ, ಶಾಸಕರ ವೇತನ ಭತ್ತೆ ಶೇ. 30 ಕಡಿತ

Thanks for visiting Udayavani

You seem to have an Ad Blocker on.
To continue reading, please turn it off or whitelist Udayavani.