ಚಹಾಕ್ಕೆ ಕೊನೆ ಹಂತದಲ್ಲೇ ಹಾಲು ಸೇರಿಸ್ಬೇಕು

Team Udayavani, Aug 2, 2018, 4:30 AM IST

ಬ್ರಿಟನ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಮೀಕ್ಷೆ ನಡೆಯಿತು. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಬೇಕೋ ಅಥವಾ ಹಾಲಿಗೆ ಚಹಾ ಸೇರಿಸಬೇಕೋ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಅಧ್ಯಯನ. ಅದರಲ್ಲಿ ಶೇ.79ರಷ್ಟು ಮಂದಿ ಹಾಲನ್ನು ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಟ್ಟರು. ಇನ್ನು ಶೇ.20 ಮಂದಿ ಅದಕ್ಕೆ ಒಪ್ಪಲಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೊಂದು ಕಾರಣವಿದೆ ಬ್ರಿಟನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಎನ್ನುವ ವಿಚಾರ ಅಲ್ಲಿನ ಜೀವನ ಕ್ರಮದ ಜತೆ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಬೆರೆತುಕೊಂಡು ಬಂದಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಸಂಸ್ಥೆಯೊಂದು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಯಾವಾಗ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಅಧ್ಯಯನ ನಡೆಸಿತ್ತು. 18-24 ವರ್ಷ ವಯೋಮಿತಿಯವರು ಮೊದಲು ಹಾಲನ್ನೇ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಶೇ.96ರಷ್ಟು ಮಂದಿ ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ.

ಆದರೆ 65 ವಯಸ್ಸಿನವರು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಶೇ.32ರಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಸಹಮತ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. 1946ರಲ್ಲಿ ಲೇಖಕ “ಎ ನೈಸ್‌ ಕಪ್‌ ಆಫ್ ಟಿ’ ಎಂಬ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ವಿಚಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ 2 ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ ಎಂದು ಬರೆದುಕೊಂಡಿದ್ದರು.